1 高血压 这是世界顶尖医学期刊《柳叶刀》上刊登的一项大型研究公布的全球疾病负担、伤害及危险因素的研究结果。诊断标准目前国内高血压的诊断采用2005年中国高血压治疗指南建议的标准：

2 高血脂 诊断标准标准：从医学定义上来说，目前，国内一般以成年人空腹血清总胆固醇超过5.72mmol/l，甘油三酯超过1.70mmol/l，诊断为高脂血症。将总胆固醇在5.2～5.7mmol/l者称为边缘性升高。▼国人血脂干预的参考标准（单位：mg/dl)

3 糖尿病 诊断标准：目前常用的诊断糖尿病的标准是： 正常人的空腹血糖浓度为3.9~6.1毫摩尔/升，若超越7.0毫摩尔/升称为高血糖。2次重复测定空腹血糖≥7.0毫摩尔/升可确诊为糖尿病。因为糖化血红蛋白反映了2~3个月内的平均血糖水平，世界上对糖化血红蛋白≥6.5%者，也能够确诊为糖尿病。

4 高尿酸 高尿酸血症是人体嘌呤代谢异常的结果。尿酸高，全身器官都受罪！诊断标准：国际上将高尿酸血症的诊断定义为： 正常嘌呤饮食状态下，非同日2次空腹血尿酸水平——男性大于420umol/L（微摩尔/升）女性大于360 umol/L

免疫过敏症。免疫过敏是免疫系统(免疫球蛋白、免疫细胞)对自身细胞进行攻击(免疫反应)造成的疾病。机体内的免疫系统本来是专门攻击、杀死外来病原菌(包括病毒)和肿瘤细胞的，具有识别蛋白质是否属于自体的能力。凡自体的蛋白质，免疫系统不会对其攻击，若是异体蛋白质免疫系统就会攻击。细胞膜上、细胞膜内都有蛋白质存在。在正常情况下，免疫系统不会对自己的细胞发生攻击，但机体在受到感染、寒冷刺激等应激后，细胞生理活动就可能发生变性反应，细胞膜或细胞内的蛋白质结构就会发生变性，这时身临其境的免疫细胞或免疫球蛋白就会不能识别而造成伤害，产生疾病，如类风湿性关节炎、红斑狼疮、硬皮病、结肠炎、慢性萎缩性胃炎、一部分肝炎、脉管炎、综合疲劳症、持续性的低热反应，重症肌无力等。自身免疫产生的疾病已知的有数十种，这些疾病过去因为都找不到病因，所以往往列入不明原因症。

有些人可能是血管透性高或细胞膜上有某种特殊的受体，所以对外源性的蛋白源物质特别敏感，很容易产生过敏反应，如花粉过敏、蜱螨过敏，有些人对虾、牛奶、某些鱼也会过敏，某些虫咬后也会过敏，过敏后会发生皮疹、水肿、腹泻、腹痛、打喷嚏、低热等。

自身免疫性疾病大多是慢性疾病，常规病理检查往往找不到病因，因而就找不到相应的治疗办法，这样就耽误了治疗时机，以致疾病逐渐严重，最后就会累及其他器官，以致无法治疗。实际上，即使找到了病因，到目前为止，传统医学对此类疾病还没有有效的治疗办法。目前对免疫过敏疾病，大多是要用激素治疗，抑制过高的体液免疫水平，减缓疾病恶化进程，但长期服用激素会产生极大的副反应，会使血管通透性提高、容易产生出血反应、细胞充水、骨质流失、肾伤害，结果形成虚胖、满月脸、心肾功能衰竭、丧失工作能力。对免疫缺损造成的艾滋病，目前最主要的方法是抑制艾滋病毒(HIV)所携带的逆转录酶活性，抑制HIV的复制，还有一种方法是利用多糖对细胞膜受体的竞争性结合的能力，阻止HIV从细胞CD4细胞膜窗口进入细胞内以抑制HIV繁殖的速率，但目前还没有找到非常理想的办法。

从目前情况看，猴头菇等各种食用菌所含的真菌多糖对免疫过敏、免疫缺损、免疫水平过高有较好的疗效。

已知，真菌多糖对体液免疫有双向调节作用，小剂量服用时能提高免疫水平，提高免疫系统对异常细胞(蛋白质)和肿瘤细胞的识别率；大剂量服用时能显著抑制过高体液免疫水平，能使免疫球蛋白降低到最理想水平，从而可减缓病症进展。

真菌多糖对机体不但无任何副反应，还有提高机体生理功能之效，如改善睡眠、增进食欲、抗疲劳、提高血液供氧供血能力、提高细胞免疫功能、提高免疫细胞监视、识别病源物的水平。

因此，从目前的医药水平来看，真菌多糖是解决免疫系统三大问题最理想的“药物”。